MPASI 9 Bulan: Tekstur, Porsi, Jadwal, dan Menu Hariannya

MPASI 9 bulan sudah boleh bertekstur lebih kasar, yaitu makanan tumbuk yang perlahan naik menjadi cincangan, dengan 3 sampai 4 kali makan utama sehari, camilan, dan ASI. Selain itu, pada usia ini si Kecil mulai pandai menggenggam dan menggigit, sehingga makanan yang bisa ia pegang sendiri (finger food) makin penting. Karena itu, artikel ini merangkum panduan Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes), Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), dan Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) tentang tekstur, frekuensi, porsi, menu, serta makanan yang sebaiknya belum Anda berikan.

Apa yang Berubah Saat Bayi Berusia 9 Bulan?

Pada dasarnya, usia 9 bulan adalah awal tahap baru dalam perjalanan MPASI. Sebelumnya, si Kecil masih berada di kelompok 6 sampai 8 bulan, seperti ulasan kami di panduan makan bayi 8 bulan. Kini, ia masuk kelompok 9 sampai 11 bulan, sehingga jumlah makan dan kekasaran teksturnya ikut naik.

Menurut laman Ayo Sehat Kemenkes, bayi di rentang usia ini sudah bisa menggigit, meraih, menggenggam, lalu memasukkan makanan ke mulutnya sendiri. Artinya, Anda bisa mulai memberi kesempatan kepada si Kecil untuk makan sendiri, walaupun meja makan pasti jadi lebih berantakan.

Tekstur MPASI 9 Bulan: dari Tumbuk ke Cincang

Sementara itu, artikel gizi dari Direktorat Jenderal Kesehatan Lanjutan Kemenkes membagi tekstur menjadi dua tahap. Pada usia 9 sampai 10 bulan, makanan cukup bertekstur tumbuk. Setelah itu, pada usia 11 sampai 12 bulan, teksturnya naik menjadi cincang kasar.

Selain itu, Kemenkes mencontohkan makanan lembut seperti nasi tim, serta bahan berbentuk cincangan halus, cacahan, atau irisan tipis. Sementara itu, WHO menyarankan orang tua menambah kekentalan dan variasi makanan secara bertahap seiring bertambahnya usia anak. Jadi, Anda tidak perlu langsung mengubah semua menu dalam sehari.

Meski begitu, tekstur yang lebih kasar juga membawa risiko tersedak. Oleh karena itu, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) menganjurkan beberapa langkah berikut:

• Pertama, potong makanan menjadi bagian kecil atau lumatkan sesuai kemampuan mengunyah si Kecil.
• Selain itu, dudukkan bayi tegak di kursi makan, bukan sambil berbaring, merangkak, atau berjalan.
• Kemudian, selalu dampingi dan perhatikan apa yang ia masukkan ke mulut selama makan.
• Terakhir, buat suasana makan tenang, tanpa terburu-buru dan tanpa banyak gangguan.

Frekuensi MPASI 9 Bulan: Berapa Kali Makan Sehari?

Bayi 9 bulan sebaiknya makan 3 sampai 4 kali makanan utama sehari. Faktanya, rekomendasi ini muncul dalam lembar fakta WHO untuk anak usia 9 sampai 23 bulan. Selain itu, WHO menyebut 1 sampai 2 kali camilan bila anak membutuhkannya.

Panduan Kemenkes sejalan dengan itu, yaitu 3 sampai 4 kali makan dan satu kali camilan sehari. Jadi, jawaban untuk pertanyaan “bolehkah bayi 9 bulan makan 4 kali sehari” adalah boleh, selama si Kecil masih lapar dan menunjukkan minat makan.

Di samping itu, ASI tetap penting. WHO menganjurkan ibu tetap menyusui sesering mungkin hingga anak berusia 2 tahun atau lebih. Bila Anda ingin menjaga produksinya, baca juga kebutuhan gizi ibu yang sedang menyusui.

Porsi MPASI 9 Bulan untuk Sekali Makan

Untuk porsi MPASI, Kemenkes menyebut kisaran 125 sampai 200 ml setiap kali makan pada usia 9 sampai 11 bulan. Namun, angka ini adalah patokan kasar, bukan target yang harus habis.

Karena itu, Kemenkes dan IDAI sama-sama menekankan pemberian makan yang responsif. Artinya, Anda mengikuti sinyal lapar dan kenyang si Kecil, tanpa memaksanya menghabiskan isi mangkuk.

Bayi 9 Bulan Makan Apa Saja?

Pada prinsipnya, menu MPASI si Kecil perlu beragam dan selalu memuat protein hewani. IDAI menganjurkan lauk hewani di setiap waktu makan, karena protein hewani menyediakan zat besi heme, seng, dan vitamin B12 untuk pembentukan darah, daya tahan tubuh, serta perkembangan otak.

Selain itu, IDAI menyebut anak yang mengonsumsi lebih dari satu jenis pangan hewani memiliki risiko stunting lebih rendah. Berikut pilihan bahan yang bisa Anda gilir:

• Protein hewani: ikan, telur, ayam, daging, dan hati.
• Sumber karbohidrat: nasi, kentang, atau ubi yang Anda masak sampai lunak.
• Sayur dan buah: wortel kukus, labu, bayam, pisang, atau pepaya.

Sebagai contoh, Kemenkes membagikan resep sop daging cincang, nasi tim ikan tuna dengan telur puyuh, serta tim bubur Manado dengan daging dan udang. Ketiganya cocok untuk tahap ini karena teksturnya lembut, tetapi tidak lagi halus seperti bubur saring.

Contoh Jadwal MPASI 9 Bulan

Sebagai catatan, tabel berikut hanya contoh. Oleh karena itu, Anda bisa menggeser jamnya mengikuti jam tidur dan kebiasaan keluarga.

Selain makan, si Kecil juga mulai belajar minum. Untuk urusan ini, simak panduan kapan bayi boleh minum air putih.

Makanan yang Perlu Anda Hindari

Namun, beberapa bahan tetap belum aman untuk bayi 9 bulan. Menurut Layanan Kesehatan Nasional Inggris (NHS) dan juga CDC, berikut daftarnya:

• Madu sampai usia 1 tahun, karena bakteri di dalamnya bisa menghasilkan racun di usus bayi dan memicu botulisme.
• Garam tambahan, karena terlalu banyak garam tidak baik untuk ginjal bayi.
• Gula dan pemanis tambahan, karena bayi belum membutuhkannya.
• Kacang utuh, sebab bentuknya mudah membuat tersedak. Sebagai gantinya, haluskan kacang lebih dulu atau oleskan selai kacang tipis.
• Makanan kecil dan keras, misalnya anggur utuh, wortel atau apel mentah, popcorn, dan permen.
• Telur setengah matang. Masaklah telur hingga putih dan kuningnya padat.

Tanda Alergi dan Kapan Harus ke Dokter

Saat mengenalkan bahan baru, berikan satu jenis dalam satu waktu agar Anda mudah mengenali reaksinya. Menurut NHS, reaksi alergi biasanya muncul dalam hitungan menit, tetapi bisa juga hingga 2 jam setelah makan. Gejalanya antara lain:

• bibir atau wajah bengkak;
• ruam merah yang gatal atau eksim yang memburuk;
• mata merah, gatal, dan berair;
• muntah, sakit perut, diare, atau sembelit;
• bersin, hidung tersumbat, mengi, atau batuk.

Segera bawa si Kecil ke IGD bila ia sulit bernapas, lidah atau tenggorokannya bengkak, atau muncul ruam menonjol yang gatal disertai gejala tersebut. Sebab, kondisi ini bisa menandakan anafilaksis, yaitu reaksi alergi berat yang memerlukan pertolongan segera.

Selain itu, periksakan si Kecil ke dokter atau posyandu bila ia terus menolak makan selama beberapa hari, sering tersedak, atau berat badannya tidak naik. Untuk anak yang mulai pilih-pilih makanan, Anda juga bisa membaca langkah mengatasi anak susah makan.

Kesimpulan

Singkatnya, MPASI 9 bulan berarti tekstur tumbuk yang naik ke cincangan, 3 sampai 4 kali makan sehari, camilan secukupnya, dan ASI yang tetap berlanjut. Selain itu, pastikan ada protein hewani di setiap waktu makan. Mulai hari ini, cobalah menyajikan satu potong makanan lunak yang bisa si Kecil genggam sendiri. Bila Anda baru memulai, baca juga panduan MPASI pertama dan menu bayi 7 bulan.